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養生甘薯
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公司基地簡介: 
          
河北柏鄉彩色養生甘薯基地,擁有各種彩色迷你保健型新品種甘薯(紫、黃、紅、等顏色),深加工甘薯後續產品,貯藏和培育新的抗病種薯和秧苗,以基地為依托不斷進行科學研究和開發國內外最新綠色保健貴族品種。
服務承諾:我們公司以質量求生存,以信譽求發展。公司常年提供優質高擋保健型的彩色甘薯
,為種值戶提供各種成熟的彩色脫毒迷你種薯和秧苗,提供種植技術服務,簽定保價回收合同,並進行市場指導咨詢服務。我們堅持:綠色無公害、高檔養生保健、優質選種、走精品養生甘薯種植加工的路線。  
   
    
河 北 邢 台 日   報 新   聞:   種小甘薯把農民種成“富農”
河北柏鄉養生甘薯基地視頻:
河北電視台採訪----柏鄉彩色小甘薯 收益大增長


河北柏鄉彩色迷你甘薯種植基地位於河北省南部,京廣鐵路東側,京珠高速路邊。曆史上著名的皇家御用小紅薯種植之鄉---河北柏鄉縣王家莊鄉小里崗,總佔地3500畝。得天獨厚的土壤和氣候條件,非常適合營養價值很高的彩色迷你甘薯貴族品種的培育和生長,同樣一個品種在這裡培育生長的甘薯無論外觀還是營養價值都要好于其它地方許多為曆代皇家御用所青睞。是國內高檔珍稀甘薯品種培育、科學研究和生產的優良基地之一。我們提供:純天然綠色無公害一流國際水準的更健康甘薯品種!
 
我們專門為:白領階層營養保健,高檔酒店,食品加工廠和超市集團以及大型批發市場等,開發有小里崗品牌 高檔營養保健口味極佳的純天然生態綠色養生甘薯 系列新品種,並依此打入國內外精品養生甘薯高端市場。

                                  

                                      郵箱:fuqimao@hotmail.com   , fuqimao123@163.com 
在線網絡聯繫方式MSN:   fuqimao@hotmail.com    QQ308120138      貿易通:  xiaolig123 

公司技術支持

公司擁有雄厚的技術後盾和專家科研力量支持。擁有縣鄉村三級農業技術服務網絡和省內外一流專家科研的最新成果和研發實力,是河北農業重點技術服務和科研基地之一。

河北省專業機構簡介:河北省農科院
甘薯育種研究室
主持了“甘薯新品種選育及繁育技術研究”、“甘薯優質專用新品種選育”、“優質專用甘薯系列新品種示範推廣”、參加國家863計劃課題“甘薯甘蔗新型能源植物新材料創製與研究”、“甘薯高效育種技術及優質高產、多抗專用新品種選育”和948項目。建有華北地區較完善的甘薯育種設施,積累了豐富育種經驗和資源。主要研究領域為甘薯新品種選育、栽培、育苗儲藏加工、脫毒甘薯,為甘薯產業化發展提供技術支撐。

高營養彩色養生小甘薯 
最健康的綠色保健新思維--食療養生甘薯營養 美容減肥  防癌 糖尿病  延緩衰老等 

        “將軍肚”曾被視為富貴和有福者的象征,吃糠咽菜的老百姓是絕吃不出這樣的肚子的。現今我們老百姓的生活水平提高了,食品充足而豐盈,於是大街上隨時可見這樣大腹便便的男女,肥胖者已經成了“將軍肚”族。殊不知“將軍肚”正是現代男士的煩惱之一,常常人還未過40歲,高血壓、心臟病、糖尿病等等就全都來了,能不煩嗎?據醫學專家考証,“將軍肚”者九成患有脂肪肝,並告誡“將軍肚”者:若不加註意,可能會發生猝死!日本的過勞死預防協會提示,“將軍肚”為過勞死危險信號之一,是高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病的伴侶。來自美國的資料顯示,已有30萬人死於肥胖併發症,其中有“將軍肚”者占首位!既然“將軍肚”隱藏着這麼多的不祥之兆,那麼怎樣才能避免或去除呢?也許醫生已經給你開了“藥方”,囑咐你少吃東西、多運動。現在再給你加一條:請多吃甘薯。追求健美和長壽是當今的世界潮流,在此潮流中甘薯被世界各國公認為理想的減肥益壽保健食品。原因就是甘薯中含有的纖維質與膽酸和膽固醇類物質結合,可增加身體內油脂的排出,而且甘薯中含有體積龐大的膳食纖維,消化過程長,有助于食量的控制。

河北の柏郷
のカラ-ミニかんしょは根拠地を植えて河北省の南には位置して,京広鉄道の東側。 史上有名皇室反動支配者のご用を勤めるもの甘著弱いが町が植える ---河北柏郷は狹い中の崗,いつも敷地3500ヘクタ-ルです。 いい環境に恵まれている土と気候の條件 非常に適合して栄養価とても高いカラ-かんしょ貴族品種の栽培ミニがと生長する 同じひとつの品種はここで生長するかんしょを栽培するのが外観ですかそれとも栄養価,すべて別の所のたくさんの歴代の皇室の反動支配者のご用を勤めるものに好意より良いです。 國內の上等な希少なかんしょの品種の栽培、科學研究と生産する優良な根拠地の一つです。 私たちは提供する  農業薬品は殘らなくて,化學肥料は殘らなくて,國際水準の緑色健康食品です!

허베이 색상柏鄉미니 고구마 심기, 남부 하북성, 북경 - 동쪽에 광저우에 본사를 둔 철도. 작은 고구마 재배柏鄉왕실의 역사적 마을 --- 작은 마을 허베이 홍콩에서, 3500 만무의 전체 면적과 함께. 독특한 토양과 기후 조건, 귀족의 색상은 작은 고구마 고구마 재배의 번식과 성장에 동일한 수종의 성장을위한 영양 학적 가치가 매우 높은 상관없이 모양이나 영양 가치의 고대 왕실의 호의의 많은 다른 부분보다 더해야한다 . 하나는 괜찮의 고구마 재배, 과학 연구 및 생산 기지의 희귀 높은 - 학년 품종. 우리가 제공 : 살충제 잔류물이 안돼, 안돼 비료 잔류물, 녹색 건강 식품의 첫 - 클래스 국제 표준!
 

世界衛生組織最近說:紅薯是最健康的食物

日前,世界衛生組織(WHO)經過三年的研究和評選,評出六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類,而人們熟悉的紅薯又被列為最佳最健康的食物冠軍。

專家表示,保健養生甘薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。 

河北柏鄉小里崗養生甘薯培育基地種植的養生甘薯風味獨特口感極佳,前幾年每公斤可以賣到二三十元以上的價格,而且供不應求。

由於基地特有的土壤特性培育生長的甘薯食療保健作用非常明顯和獨到含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10等余種微量元素。薯塊為生理碱性食物,可中和人體內因常吃米面和肉等生理酸性食物而產生過多的酸,保持體內酸碱微平衡,減輕代謝負擔,保持人體健康;它所富含的膳食纖維,可促消化,防便祕,預防痔瘡、糖尿病和大腸癌的發生;所含維生素具有抗癌等保健作用。更重要的是,甘薯還含有延緩人體衰老、防止肥胖病及肝腎結締組織萎縮的粘液蛋白,對延緩人體衰老有重要作用的准女性激素物質,預防結腸癌和乳腺癌等疾病的脫氫表雄酮等生理活性物質。新近,日本國立癌症預防研究所對種蔬菜抗癌成分的分析及對腫瘤抑制效應的研究發現,抗癌效果以熟甘薯最顯著,其次是生甘薯,它們都遠高于蘆筍、花椰菜和芹菜等。這進一步証實了甘薯的醫療保健作用。

甘薯,又稱紅薯、番薯、香薯、山芋,由於地區不同,人們對它的稱呼也不同,山東人稱其為地瓜,四川人稱其為紅苕,北京人稱其為白薯,福建人稱其為紅薯。

彩色養生甘薯又是長壽食品。日本的農村長壽區,居民進食紅薯從10月至次年4月。我國廣西有兩個長壽之鄉,居民也常以紅薯為食。目前,日本、美國等國家出現吃紅薯熱,還把它作為嬰幼儿良好的輔助食品。日本人掀起一陣又一陣的“紅薯熱”,男女老少都以大吃形形色色的紅薯食品(如烤紅薯、紅薯醬、紅薯酒等)為樂。其原因是,日本科學家發現,紅薯具有多種特殊的“藥用價值”。更令人感興趣的是,美國一位生物學家發現,紅薯中含有“脫氫異熊固醇”具有一定的抗癌作用。北京市農林科學院作物所和中國軍事醫學科學動物中心的幾位研究人員,在國內首次提取紅薯的抑癌物,並且成功地完成了動物實驗。有關專家認為,紅薯是一種防癌佳品。在日本還把紅薯作為學生營養配餐的主要食品之一,因此也被稱為“大學芋”。

近年來,養生甘薯正成為風靡世界的健康食品,歐美人贊它是第二麵包,前甦聯科學家說它是未來航天食品,法國人稱它是當之無愧“高級保健品”。
 
據研究: 
        養生甘薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等微量元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。

  遺憾的是,人們大都以為,經常食用甘薯會使人發胖,因而不敢食用。其實,恰恰相反,甘薯是一種老幼皆宜的理想減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。甘薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,
延緩衰老有一定的作用。因此,國外許多女性把甘薯當作 駐顏美容食品。

美國公共利益科學中心推薦甘薯為第一營養食品
原文來自:http://www.foodreference.com/html/sweet-pot-nutrition.html

SWEET POTATO NUTRITION
Sweet Potato Ranks Number One In Nutrition

 
According to nutritionists at the Center for Science in the Public Interest (CSPI), the single most important dietary change for most people, including children, would be to replace fatty foods with foods rich in complex carbohydrates, such as sweet potatoes.

CSPI ranked the sweet potato number one in nutrition of all vegetables. With a score of 184, the sweet potato outscored the next highest vegetable by more than 100 points. Points were given for content of dietary fiber, naturally occurring sugars and complex carbohydrates, protein, vitamins A and C, iron and calcium. Points were deducted for fat content (especially saturated fat), sodium, cholesterol, added refined sugars and caffeine. The higher the score, the more nutritious the food.

Sweet potato baked 184
Potato, baked 83
Spinach 76
Kale 55
Mixed Vegetables 52
Broccoli 52
Winter Squash, Baked 44
Brussels Sprouts 37
Cabbage, Raw 34
Green Peas 33
Carrot 30
Okra 30
Corn on the Cob 27
Tomato 27
Green Pepper 26
Cauliflower 25
Artichoke 24
Romaine Lettuce 24 

Sweet Potato Nutrition Facts(甘薯營養成份含量)
(for one medium size sweet potato)
Calories 130
Fat 0.39 g
Protein 2.15 g
Net Carbs 31.56 g
Dietary Fiber 3.9 g
Calcium 28.6 mg
Sodium 16.9 mg
Potassium 265.2 mg
Folate 18.2 mcg
Vitamin C 29.51 mg 
Vitamin A 26081.9 IU

Source: US Department of Agriculture(來源: 美國農業部門)

Among root vegetables, sweet potatoes offer the lowest glycemic index rating. That’s because the sweet potato digests slowly, causing a gradual rise in blood sugar so you feel satisfied longer. It’s time to move sweet potatoes to the "good" carb list. Many of the most popular diets these days have already.

 


天然花青素和硒元素高于普通甘薯
10~20倍的綠色養生甘薯保健性能介紹

抗癌食物首選養生保健型甘薯

最近,我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查后發現,此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。 無獨有偶,1996年日本國立癌症預防研究所對26萬人飲食生活與癌的關係統計調查,証明瞭蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,其順序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%,花椰菜92.8%,捲心菜91.4%,菜花90.8%,歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡蘿蔔46.5%,金花菜37.6%,薺菜35.4%,苤藍34.7%,芥菜32.4%,雪里蕻29.8%,番茄23.8%,大蔥16.3%,大蒜15.9%,黃瓜14.3%,大白菜7.4%。

返璞歸真、綠色化、無公害化已成為21世紀蔬菜生產的顯著特點,其中開發生產出的抗癌蔬菜類如:養生甘薯更是頗受人們青睞,已成為未來國際流行的健康保健新趨勢。


養生甘薯中震撼的
元素

硒被科學家稱之為人體微量元素中的
抗癌之王” 
        
科學界研究發現,血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明,一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係,例如:此地區的食物和土壤中的硒含量高,癌症的發病率和 率就低,反之,這個地區的癌症發病率和 率就高,事實說明硒與癌症的發生有着密切關係。同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的抗癌之王
 
抗氧化作用
       
硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的組成成分,每摩爾的GSH-Px中含4克原子硒,此酶的作用是催化還原性谷胱甘肽(GSH)與過氧化物的氧化還原反應,所以可發揮抗氧化作用,是重要的自由基清除劑。在體內,GSH-Px與維生素E抗氧化的機制不同,兩者可以互相補充,具有協同作用。

增強免疫力
       
有機硒能清除體內自由基,排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生,防止血凝塊,清除膽固醇,增強人體免疫功能。

防止糖尿病
       
硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島β細胞氧化破坏,使其功能正常,促進糖份代謝、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症狀。

防止白內障
        
硒可保護視網膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,有防止白內障的作用。

防止心腦血管疾病
       
硒是維持心臟正常功能的重要元素,對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低,會導致體內清除自由基的功能減退,造成有害物質沉積增多,血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢,送氧功能下降,從而誘發心腦血管疾病的發病率升高,然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。

防止克山病、大骨節病、關節炎
       
缺硒是克山病、大骨節病、兩種地方性疾病的主要病因,補硒能防止骨髓端病變,促進修復,而在蛋白質合成中促進二硫鍵對抗金屬元素解毒。對這兩種地方性疾病和關節炎患者都有很好的預防和治療作用。

解毒、排毒
       
硒與金屬的結合力很強,能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合,形成金屬硒蛋白復合而解毒、排毒。

防治肝病、保護肝臟
       
我國醫學專家于樹玉曆經16年的肝癌高發區流行病學調查中發現,肝癌高發區的居民血液中的硒含量均低於肝癌低發區,肝癌的發病率與血硒水平呈負相關,在江蘇啟東縣居民中進行補硒預防癌症實驗補硒可使肝癌發生比例下降,使有肝癌家史者發病率下降。
      
【硒的吸收代謝】成人體內硒的總量在6~20 mg。硒遍佈各組織 和體液,腎中濃度最高。
在組織內主要以硒和蛋白質結合的復合物形式存在。硒主要在小腸吸收,人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經腸道吸收進入體內的硒經代謝后大部分經尿排出。尿硒是判斷人體內硒盈虧狀況的良好指標。硒的其他排出途徑為糞、汗。

                                                                 養生甘薯中神奇的花青素

花青素——視力保護者
  糖尿病性視網膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛細血管微出血引起的,是成年盲人的常見病因。法國允許用花青素治療該病已經很多年了。這一方法顯著減少了眼睛毛細血管出血,改善了視力。花青素也已經用來防止糖尿病患者白內障手朮后的併發症。
   1998年,專家們選擇了許多沒有眼病眼傷的人做試驗,考察花青素是否可以緩解夜盲症。參加者分成兩組,一組是晚上開車的司機,一組是整天和電腦屏幕為伴的人。四個星期后,再檢查他們的耐盲能力,98%的試驗者有了改善。
  

  水腫是血液中的水分、電解質等滲進了人體組織引起的,它通常是受傷部位腫脹。坐得過久的健康人會有水腫,婦女月經前會有水腫,運動受傷經常引起水腫,某些手朮后可能有水腫,一些疾病也能導致水腫。
   研究表明,每天服用一次花青素,水腫可以明顯緩解。法國波爾多大學做過臨床試驗,考察了平均年齡為60歲,有水腫病的40位患者。參加者分成兩組,患者是在60天內每天服用300毫克的花青素,所有人的病症減輕。30天后,26%患者的腫脹消失。60天后,63%的試驗者腿部的水腫痊愈。
  
漂亮的皮膚
  歐洲人稱花青素為青春營養品,皮膚維生素,口服化妝品。因為它能恢復膠原蛋白活力,使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份,並且是一種使我們身體成為一個整體的膠狀物質。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養品。花青素使更多的維生素C生效,這意味着,維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產生)。花青素連接在膠原蛋白上,可以阻止那些破坏膠原蛋白的酶的危害。花青素不僅幫助膠原蛋白纖維形成交聯結構,而且可以幫助恢復因受傷和自由基所引起的過度交聯的損害。過度交聯會使結締組織窒息和硬化,從而使皮膚起皺紋和過早老化。花青素還保護人體免受陽光傷害,促進治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。
  
膽固醇
  膽固醇是細胞膜的基本成份,對於產生 和促進脂肪酸的輸送來講,它起了關鍵作用。但是,過多的膽固醇是一個潛在的坏兆頭。花青素和維生素C的組合可以使膽固醇分解,成為膽汁鹽,進而排除體外。花青素加快了有害的膽固醇的分解和排除。這裡,維生素C和花青素之間的協同關係再一次得到証實。
  
心臟保護劑
  花青素不僅幫助恢復皮膚彈性,而且也幫助關節、動脈以及其它組織(如心臟)維持正常功能。血管系統負責血液流動,把血液送到所有細胞和組織。因此,不管是從長期和短期效果來看,花青素都是至今發現的、最好的心臟保護劑。花青素也抑制組胺產生,因而可減輕炎症,幫助動脈抗拒那些引發心血管病的誘變因素的衝擊。
  儘管法國人通常吃高脂肪食物遠多於美國人,但法國人死於心臟病的比例比美國人少很多,法國人以愛喝酒出名,通常是進餐必飲。法國飲君子患冠心病的人數也比不沾酒的人群低30%40%,這是因為法國紅葡萄酒中含有花青素。
  
過敏和發炎
  花青素不僅幫助減緩心血管發炎,且也幫助治療許多疾病,例如,過敏、氣喘、支氣管炎、花粉熱、類風濕動脈炎、運動受傷、壓力潰瘍等。人體發炎時要釋放出一種名叫組胺的化合物,它可誘發上述疾病的種種症狀。花青素抑制產生組胺需要的酶,防止生成組胺,從而減輕發炎。花青素是組胺的著名的抑制劑,但它並不阻礙其它的酶。現在,我們身體過多地承受了來自食品、飲用水、空氣和動植物(如花粉)的化學物質及污染物,其結果,過敏便成了非常普遍的疾病。有關花青素抗過敏和抗炎症的能力,許多文獻都有記載。運動員很賞識花青素,因為花青素使關節靈活、可以修復結締組織內的膠原蛋白,以及減輕水腫。還有報道,花青素改善許多人的關節炎症。
  
靜脈曲張
  靜脈曲張的病症,可以包括疼痛、搔癢、燒傷、疲勞。嚴重的靜脈曲張能引起心臟病、中風、血栓性靜脈炎、肺栓塞等。Haake博士在德國漢堡市做過臨床研究,發現花青素有益于靜脈曲張病患者。參加試驗的患者有110人,其中41人有小腿痙攣症。患者每天口服90毫克花青素,77%的試驗者有重大改善。此外,93%的小腿痙攣患者的病症消失。
  
大腦功能
  花青素可以幫助增進記憶力,減緩衰老以及中風的風險。甚至在中風發生之後,花青素能幫助改善記憶力和大腦功能,這個事實已被臨床研究証明。例如,對於儿童的功能亢進病(或多動症),經常是用叫做Ritilan的西藥醫治。這種西藥有妨礙小孩生長的副作用,患者可能對它產生依賴性,一旦停止服用,患者就會產生食慾增加,抑鬱和昏睡等病症。一些報告建議,用花青素天然補品替代Ritilan 既有效又安全。


   缺氧就是指長期缺少氧氣,這對身體有不可彌補的傷害。老年人缺氧,可能造成精神上和肉體上的問題,如患Alzheimer(阿爾察默)病。上年紀的人,血液循環經常不太好。花青素清除了自由基,抑制了毛細血管破裂和週圍組織的破坏。花青素還改善了毛細血管狀態,增強流向大腦的血液循環,因此,大腦可得到更多的氧。
  
經前綜合症
  臨床實驗結果表明,花青素能減輕折磨婦女的經前(緊張)綜合症。因為 失去平衡,心理上和身體上會出現許多種病症。體液滯留影響了血液正常流動,結果,大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發經前綜合症的因素。這種病可能表現為下面任何一種或全部病症:乳房腫脹與觸痛、腰酸背痛、腹部脹起、肌肉痙攣、性格變化(如發脾氣,勃然大怒,甚至想 )、抑鬱、疲勞、暈厥、失眠、關節痛、頭痛、尿閉。
    在一次經前綜合症的研究中,有165名婦女每天口服200毫克的花青素。兩個月后,60%的婦女身體疾病消失了。四個月后,80%的婦女的身體症狀沒有了,一半婦女的心理方面的病症也不存在了。
  還有很多關於花青素滋補身體,有益健康的研究報道,它包括以下(但不侷限)這些方面:改善了肝臟功能,降低了靜脈炎與癌症的風險,改善了多種硬化症以及預防白內障等。

高營養彩色養生小紫薯 
 紫甘薯發展空間巨大。紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。

       紫紅薯的營養保健成份含量明顯高于普通紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,長期食用具有降壓、補血、益氣、潤肺、養顏之功效;同時,它屬於減肥食品,能有效預防動脈粥樣硬化,尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其他紅薯高20倍以上(硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”)。

       紫紅薯不但薯肉的營養價值高,而且嫩莖葉也是營養豐富的新鮮蔬菜。據日本提供的資料表明:紫紅薯莖蔓嫩尖的蛋白質含量比空心菜、菠菜等其他蔬菜高10倍以上,維生素C、維生素B2、鈣、鐵、鎂的含量高于普通的蔬菜。河北省科學院經化學檢測:紫薯莖尖和塊根營養成分均高出我國的傳統品種。莖尖清炒,與肉、雞燴炒或用開水沸煮之後涼拌,食味好于豆角、芹菜等,在香港、廣州等地的菜名為長壽菜、日川菜、保健尖等。

紫甘薯的主要用途

         1、鮮食 鮮食是紫甘薯市場開發的重頭戲。紫甘薯具有許多重要的生理保健和藥用價值,對於普通大眾來說,直接食用甘薯實惠方便,且能預防疾病,強身健體。因此,生產薯形美觀、結薯早、無公害、色素含量高的紫甘薯作為特色食品,推向農產品市場,加強宣傳,無疑地將受到廣大消費者的青睞。但發展鮮食紫甘薯一定要注意保証產品上檔次,有規模。產品本身首先要求外觀好看,熟食味佳,薯塊大小整齊,乾淨衛生無病虫害、無污染,包裝精美。其次要有一定的儲藏設施,保証週年供應市場。發展鮮食甘薯的關鍵是選擇適宜的品種。
 
  
        2、提取天然色素。我國在紫甘薯提取色素方面已取得很大進展,提取技術已日趨成熟, ,加上紫甘薯產量高、適應性廣,因此與葡萄皮、黑米等相比,提取紫甘薯中的花色素具有原料來源容易、色素產量高、提取成本低等優勢。因此以紫甘薯生產的天然食用色素安全、無毒、無異味、色鮮艷,且具有一定的營養和藥理作用,在食品、飲料、化妝品、醫藥等方面有着較大的應用潛力。提取色素用的紫薯品種對薯塊外觀要求不太嚴格,但要求品種適應能力強,抗病,鮮薯產量和花青素含量高。花青素色價比在25以上。
 
  3、加工全粉。 紫色甘薯去皮烘乾粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可做各種糕點的主料或配料。加工全粉的紫薯品種要求澱粉含量高、薯皮光滑,肉色均勻一致,對薯塊莖的形狀要求不高。
 
  4、加工休閑食品。以紫薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅等休閑食品營養豐富,口味好。但由於紫薯種植分散,多數加工廠家原料短缺,影響了產品生產規模加工休閑食品除對薯形外觀要求較高外,還要求品種含有較高的澱粉及可溶性糖。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。

        5、生產功能性保健食品利用紫甘薯作為原材料進行深度開發,提高了紫甘薯的附加值。在日本已利用其加工混合甜飲料、全薯粉、酒、麵包、薯醬等。國內企業如威利發、維真食品、青島特色作物協會等已生產出麵包、飲料、全薯粉等新產品,深受消費者的歡迎。隨着研究的深入,紫甘薯將會在新的領域,特別是醫藥領域有着更大的發展前景。

 

 歡迎您訂購純天然綠色最健康食品!
歡迎您加盟代理銷售保健美容小甘薯!
 
養生小甘薯經濟價值

        我們基地培育和引進的精品小里崗品牌養生甘薯是一般普通紅薯所沒有的特點和經濟價值,按口感可分為粉甜型、軟甜型、水果型等幾個種類,具有不同的口感,其中粉甜型口感香、甜、糯、細膩,深受消費者喜愛;按顏色分可分為紅心、紫心、白心和黃心等種類,被稱為彩色系列甘薯。其營養比普通紅薯更豐富,含有易於消化的澱粉、蛋白質和氨基酸,還富含維生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的維生素以及鈣、磷、鐵和鉀等礦物質。如紫心甘薯富含元素和花青素,薯肉紫色,外觀誘人,營養保健作用強;紅心甘薯富含β-胡蘿蔔素,薯肉深橘紅色,外觀好,且有明顯抗衰老、清除體內自由基等生理功效;國外引進品種“Simon-1”則在治療各種出血症和糖尿病等方面具有神奇療效。

這些特種養生甘薯其保健物質含量是普通紅薯的10倍以上,而且小型美觀符合世界流行趨勢,在國際國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。
        
河北省甘薯專家現場查看脫毒養生薯苗狀況 
河北省電視台報道柏鄉彩色養生小甘薯基地 
 
 
每日行業新聞信息:http://www.agrisd.gov.cn/ad/ywcode.asp

每日行業供求信息:
http://www.agrisd.gov.cn/ad/gqcode.asp

紅  薯   新   做   法:
http://www.tudou.com/programs/view/n0yWE8DqG9s

秋 后 話 紅 薯養生之道--新浪網絡:
http://you.video.sina.com.cn/b/11404551-1268667885.html


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養生甘薯(番薯、紅薯)檔案主題:

科學實驗証明,在蔬菜王國里,蕃薯的抗癌功效,高居抗癌蔬菜之首。它含有豐富的丙種纖維素,有抑制坏膽固醇生成的作用,是其他植物功效的十倍。食用蕃薯可消除眼睛疲勞、提升視力、增加消化 的機能,滋補肝腎;如果常感覺身體機能較弱,胃腸易不適,不妨多吃烤蕃薯,能有效改善情況。「蕃薯」根、莖、葉都有利用價值,充分發揮各自的功效,是早期清寒人家的主食,但現在搖身一變,卻成為養身聖品;蕃薯葉也因含有大量纖維和維生素A,成為當紅的搶手貨。


養生蕃薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。在所有的薯類之中,蕃薯的維他命C含量最為豐富,維他命E含量是糙米的兩倍,還含有成人不可缺少的鉀。多吃蕃薯可以降低血液膽固醇的含量,並使皮下脂肪減少,防止過度肥胖;也由於它含有澱粉質,易有飽足感。蕃薯屬偏鹼性能中和體內過多的酸性物質,其中的膠原及粘液多醣類物質,可使肌膚保持光澤、柔潤,同時亦可保持血管彈性和暢通,預防動脈血管硬化,分解多餘膽固醇,是防癌抗癌、延年益壽的健康食品。


★純白色養生蕃薯中的寡糖能降低血壓、血糖,有防治糖尿病的效果,尤其它的鈣質含量特別豐富,對發育中的孩童牙齒和骨骼非常重要。

★黃色養生蕃薯含有豐富的維他命B和胡蘿素,有防癌抗癌延年益壽的效果作用。

★紅色養生蕃薯富含纖維素及多酚類物質;有助于降低膽固醇及心臟血管疾病。

★紫色和黑色養生蕃薯含有大量的花青素,可以美麗皮膚、延緩衰老, 對保健眼睛和提升視力功效好。

 


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